なぜ速度こそが、オーブンの電気代を節約するための秘訣なのか
多くの人は、デッキオーブンでエネルギーを節約するためには、断熱材を厚くしたり、出力が低いものを選べばいいと思っています。しかし実際には、真の鍵は応答時間にあるのです。
私たちがハロゲンヒーターを使うのは、秒単位で温度を制御できるからです。これにより、サーモスタットが「加熱しろ」と指令してから、実際に熱がオーブン内に届くまでの時間が大幅に短縮されます。
短波放射の利点
従来のチューブ型ヒーターは少し遅いです。まず周囲の空気を温める必要があり、それに時間がかかります。一方、ハロゲンランプは異なります。短波赤外線を直接製品表面に当てるのです。
私たちは、ハロゲンガスが充填された石英管の中にタングステンフィラメントを使用しています。これにより、高温状態でもフィラメントが燃え尽きることがありません。その結果、スイッチを入れた瞬間にほぼ最大出力で動作します。
エネルギーの無駄遣いを防ぐ
遅いヒーターの問題点は、「熱の過剰な上昇」です。温まったり冷えたりするのに時間がかかるため、オーブン内の温度が必要以上に高くなり続けます。つまり、実際には何の役にも立たない電力を支払っていることになります。
ハロゲンランプは数秒でON/OFFが切り替わるため、電力の使用を非常に効率的にコントロールできます。センサーが温度の低下を感知した瞬間だけ電力を供給します。無駄な電力消費や、オーブンの内壁への熱の漏れもありません。
注意点と対処法
ただ、このランプをどんなオーブンにでも使えるわけではありません。
熱が集中するため、反射板の位置を正確に調整する必要があります。少しでもずれると、オーブン内の特定の場所が過度に熱くなってしまいます。また、このランプは電圧にも敏感です。電圧が急上昇すると、ランプはすぐに壊れてしまいます。そのため、迅速に切り替えられるソリッドステートリレーを併用する必要があります。これにより、機械的な部品が壊れる心配もありません。
もし、遅い機械式コンタクターを使ってこのシステムを動かそうとすると、速度の利点が失われてしまいます。さらに、装置が壊れてしまう可能性もあります。