소개 저희는 이 히팅 요소를, 식품 가열기나 제과용 오븐에 사용되는 적외선 할로겐 램프를 대체할 수 있는 제품으로 만들었습니다. 이 제품의 목적은 바로, 필요한 순간에 즉시 열을 공급하는 것입니다. 특히 아침 시간대에 작업량이 많을 때 유용합니다. 트레이에 음식을 다...

주방이 붐비는 상황에서는 일반적인 히터로는 부족합니다. 온도를 맞추려고 애쓰지만, 그 결과는 늘 같습니다: 가장자리는 마르고 중앙 부분은 젖으며, 음식도 제대로 가열되지 않습니다. 우리는 이러한 문제를 해결하기 위해 적외선 전구를 만들었습니다. 스위치를 켜는 순간 바...

러시 타임에는 반응이 느리거나 열이 고르지 않은 핫도그 워머가 작업 라인을 멈추게 한다. 고기는 위험 구역에 머물고, 번은 무르게 변하며, 주문 처리 시간이 늘어난다. 즉각적으로 열이 전달되고 일정하게 유지되는 열원이 필요하다—추측이 개입될 여지가 없어야 한다. 기술...