¡Dejen de pagar de más por los tubos de cuarzo utilizados en las freidoras industriales!
Seamos honestos: las lámparas de calefacción fabricadas por el fabricante original son muy caras. “¿Por qué este trozo de vidrio cuesta tanto?” Es tentador optar por la alternativa más barata que se pueda encontrar en línea. Pero hay un problema: no se puede engañar a la física. Estos no son simples bombillas; son radiadores térmicos de alta densidad, diseñados para transferir grandes cantidades de calor de manera rápida.
El secreto está en la potencia.
Cuando busque un reemplazo, preste atención a la relación entre vatios y longitud del tubo. Eso es lo que realmente determina la velocidad con la que la freidora alcanza la temperatura deseada. Si utiliza un tubo con menor densidad de vatios que el anterior, su freidora tendrá dificultades para alcanzar la temperatura adecuada. Y cuando eso ocurre, la comida absorbe demasiado aceite. Nadie quiere comer algo grasiento.
Nuestros tubos están diseñados para adaptarse perfectamente a las especificaciones del fabricante original. Eso significa que puede instalarlos sin tener que desmontar el panel de control o manipular los cables.
¿Por qué cuarzo y halógeno?
Utilizamos cuarzo de alta pureza, ya que es capaz de soportar altas temperaturas. Cuando la temperatura del aceite aumenta, el vidrio común se rompe. El cuarzo, en cambio, no.
Dentro de los tubos utilizamos gas halógeno. Esto evita que el filamento de tungsteno se evapore demasiado rápido, manteniendo así la temperatura estable a largo plazo. Algunas de nuestras versiones incluso cuentan con un revestimiento especial que dirige el calor directamente hacia la comida, en lugar de desperdiciarlo en las paredes del horno.
Un consejo sobre la instalación:
La mayoría de estos tubos utilizan conectores tipo R7 o Sk15, por lo que deberían encajar fácilmente. Pero tenga cuidado: si intenta utilizar una mayor potencia en un tubo pequeño, los conectores podrían sobrecalentarse. Asegúrese de que el recipiente tenga suficiente circulación de aire. De lo contrario, los terminales de los conectores podrían oxidarse o incluso derretirse.
Ese es generalmente el punto en el que los tubos “económicos” fallan. Nosotros utilizamos contactos recubiertos de oro o níquel de alta resistencia térmica, para asegurar que no se dañen con el uso.