Hören Sie auf, zu viel für Quarzröhren für industrielle Fritteusen auszugeben!
Seien wir ehrlich: Die Heizlampen der Hersteller sind sehr teuer. Warum kostet dieses Stück Glas eigentlich so viel?
Es ist verlockend, einfach die günstigste Alternative im Internet zu kaufen. Doch man kann der Physik nicht ausweichen. Es handelt sich dabei nicht um gewöhnliche Glühbirnen – es sind hochwertige Wärmeabstrager, die in der Lage sind, große Mengen an Wärme sehr schnell zu verteilen.
Das Geheimnis liegt in der Leistung.
Wenn Sie nach Ersatzteilen suchen, achten Sie auf das Verhältnis zwischen Leistung und Länge der Röhre. Das bestimmt letztendlich, wie schnell Ihre Fritteuse die gewünschte Temperatur erreicht. Wenn Sie eine Röhre mit einer niedrigeren Leistungsdichte einsetzen, wird Ihre Fritteuse Schwierigkeiten haben, die Zieltemperatur zu erreichen. Dadurch saugt das Essen nur noch mehr Öl auf. Niemand möchte fettiges Essen.
Wir fertigen unsere Röhren so an, dass sie perfekt in die Originalkomponenten passen. Das bedeutet, Sie können sie einfach einsetzen, ohne das Bedienpanel oder die Verkabelung zerstören zu müssen.
Warum Quarz und Halogen?
Wir verwenden hochreinen Quarz, weil er widerstandsfähig ist. Wenn die Öltemperatur stark ansteigt, reißt normales Glas einfach. Quarz hingegen nicht.
Im Inneren verwenden wir Halogengas. Dadurch wird verhindert, dass der Wolframfaden zu schnell verdampft – dadurch bleibt die Röhre klar und die Wärmeverteilung konstant. Einige unserer Modelle haben sogar eine spezielle Beschichtung, die die Wärme direkt auf das Essen lenkt, anstatt sie an den Wänden des Ofens zu verschwenden.
Ein paar Hinweise zur Installation:
Die meisten dieser Röhren verwenden R7- oder Sk15-Steckverbinder – sie passen also problemlos hinein.
Aber Vorsicht: Wenn Sie versuchen, mit einer kleinen Röhre maximale Leistung zu erzielen, werden die Steckverbinder stark beansprucht. Stellen Sie sicher, dass die Umgebung ausreichend Luftzirkulation hat. Andernfalls können die Steckverbinder oxidieren oder sogar schmelzen.
Das ist genau der Punkt, an dem die „günstigen“ Röhren versagen. Wir verwenden vergoldete oder hochtemperaturbeständige Nickelkontakte, damit die Steckverbinder nicht kaputtgehen.