Tại sao ống tia hồng ngoại bằng thạch anh lại là lựa chọn tốt cho lò nướng của bạn?
Hãy thành thật mà nói: chẳng ai muốn lãng phí tiền để làm nóng một chiếc lò kim loại khổng lồ chỉ để nấu một chiếc bánh pizza cả. Hầu hết các lò nướng đều hoạt động dựa trên nguyên lý đối lưu, tức là chúng làm nóng toàn bộ không khí bên trong lò trước khi thức ăn được làm nóng. Phương pháp này rất chậm và lãng phí năng lượng.
Đó chính là lý do tại sao chúng ta sử dụng ống tia hồng ngoại bằng thạch anh. Thay vì làm nóng không khí, những ống này truyền nhiệt trực tiếp vào khối bột.
Đó là loại nhiệt khác biệt.
Hãy tưởng tượng việc đứng dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày lạnh. Bạn không cần chờ không khí xung quanh ấm lên; bạn có thể cảm nhận được hơi nóng ngay trên da mình. Ống thạch anh cũng hoạt động theo cách tương tự. Chúng cho phép các tia bức xạ có bước sóng ngắn và trung bình đi xuyên qua, trực tiếp tác động lên thức ăn.
Kết quả là thời gian làm nóng giảm drastically. Bạn cũng tiêu thụ ít điện năng hơn. Đó chính là lợi ích của việc sử dụng ống tia hồng ngoại.
Chi tiết về thiết bị này:
Chúng tôi sử dụng thạch anh chất lượng cao vì nó có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột từ mức lạnh sang mức nóng cực cao trong vài giây mà không bị nứt vỡ. Bên trong ống có sợi钨 được bảo vệ bởi lớp thạch anh, giúp ngăn chặn việc sợi钨 bị cháy.
Một điểm mạnh nữa của ống tia hồng ngoại là khả năng kiểm soát nhiệt độ. Ngay khi bạn tắt chuông báo, nhiệt độ sẽ giảm ngay lập tức. Bạn không cần phải chờ lò nguội xuống.
Nhưng có một mẹo nhỏ: đừng sử dụng quá nhiều công suất cho ống tia hồng ngoại. Nếu bạn sử dụng quá nhiều công suất, ống thạch anh sẽ bị quá tải và giảm tuổi thọ. Đó là một sự cân bằng cần được duy trì. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng điện áp của ống tia hồng ngoại phù hợp với hệ thống điện tại nhà bạn. Điều này giúp bạn tránh phải lắp đặt những bộ biến áp gây lãng phí điện năng.
Giữ cho căn bếp mát mẻ:
Nếu bạn muốn có một căn bếp “xanh”, bạn cần chú ý đến việc tiết kiệm năng lượng khi không sử dụng lò nướng. Vì ống tia hồng ngoại không yêu cầu toàn bộ lò phải duy trì ở nhiệt độ cao, nên bạn không cần phải lo lắng về việc nhiệt lượng lan tỏa khắp căn bếp. Thiết bị điều hòa không khí cũng không cần phải hoạt động quá tải để đối phó với nhiệt độ từ lò nướng. Đó là một lợi ích lớn cho tất cả mọi người.
Việc lắp đặt ống tia hồng ngoại khá đơn giản. Thông thường, chúng chỉ cần được lắp thay thế cho các cuộn dây cũ trong lò nướng. Hãy chắc chắn rằng hệ thống dây điện và ổ cắm có thể chịu được dòng điện cao, để tránh tình trạng hư hỏng các bộ phận điện.
Và cuối cùng, nếu bạn dự định sử dụng ống tia hồng ngoại 24/7, hãy đảm bảo rằng hệ thống thông gió của bạn đủ mạnh để xử lý lượng nhiệt lớn này.