Jangan tunggu lagi sehingga ketuhar anda panas sepenuhnya
Sejujurnya, menunggu ketuhar konvensional untuk memanaskan diri merupakan proses yang menyusahkan. Pada dasarnya, ketuhar ini hanya menggerakkan udara panas sahaja, dan ia memerlukan masa yang lama untuk mencapai suhu yang diinginkan.
Kami telah menemukan cara yang lebih baik. Daripada bergantung pada udara, kami menggunakan pemancar inframerah berkuasa 220V. Dengan cara ini, tiada keperluan untuk menggunakan udara sebagai medium pemanasan. Sinar inframerah akan memberi kesan langsung pada bahan makanan tersebut.
Ini bermakna masa yang diperlukan untuk memanaskan makanan bertukar dari “minit” kepada “saat”.
Mengapa cara ini berkesan
Pemancar inframerah berkuasa 220V menggunakan filamen tungsten yang terletak di dalam selubung kuarza. Berbeza dengan elemen pemanasan biasa yang memerlukan masa yang lama untuk memanaskan seluruh ruang ketuhar, sinar inframerah berfungsi melalui gelombang elektromagnetik. Proses pemanasan berlaku dengan sangat cepat. Sebaik sahaja suis dihidupkan, filamen tersebut akan mencapai suhu yang diinginkan dalam masa beberapa milisaat sahaja. Tidak perlu lagi menunggu atau membuang masa sementara ketuhar “memanaskan diri”.
Cara memasangnya dalam sistem anda
Kami merancang alat ini agar ia kompak, supaya ia tidak memerlukan ruang yang banyak. Kaca kuarza memainkan peranan penting – ia membolehkan sinar inframerah masuk, sambil melindungi filamen daripada oksidasi. Selain itu, kerana alat ini beroperasi pada voltan 220V, ia boleh disambungkan terus ke grid elektrik biasa. Tiada keperluan untuk menggunakan transformer atau komponen elektrik yang rumit.
Namun, perlu diingat bahawa kedudukan pemancar sangat penting. Sinar inframerah hanya dapat sampai ke tempat yang tidak terhalang. Anda perlu meletakkannya dengan teliti agar tidak ada “bayangan” yang terbentuk pada bahan makanan.
Beberapa perkara yang perlu diambil kira
Penggunaan sinar inframerah membolehkan peningkatan kepadatan haba yang tinggi. Ini bagus untuk menjimatkan tenaga, kerana tidak perlu menunggu selama dua puluh minit. Namun, ia juga memberi tekanan yang lebih besar pada lapisan penebat ketuhar. Anda perlu memastikan bahawa struktur ketuhar dapat menahan suhu yang tinggi tersebut.
Selain itu, berhati-hatilah dengan kuasa yang digunakan. Jika terlalu banyak tenaga dimasukkan ke dalam ruang yang kecil, permukaan bahan makanan akan terbakar sebelum bahagian dalamnya sempat dipanaskan. Yang penting adalah mencari keseimbangan yang sesuai untuk beban tertentu, agar bahan makanan tidak terbakar.