데크 오븐 IR 히터 소자

왜 우리는 데크 오븐에 적외선 히터를 장착할까요? 대부분의 데크 오븐들은 기본적인 기능만을 제공합니다. 즉, 바닥에는 돌판이 있어서 열을 전달해주고, 주변에는 뜨거운 공기가 회전하여 열을 공급합니다. 대부분의 사람들에게는 이 정도면 충분합니다. 하지만 완벽한 프로급의...