परिचय
हमने इस हीटिंग उपकरण को ऐसे ही डिज़ाइन किया है, ताकि इसका उपयोग आपके फूड वॉर्मरों एवं बेकरी ओवनों में प्रयोग होने वाली इन्फ्रारेड हैलोजन ट्यूबों के स्थान पर किया जा सके।
इसका उद्देश्य तो यही है कि जिस क्षण भी गर्मी की आवश्यकता हो, तुरंत ही गर्मी उपलब्ध हो जाए… खासकर तब, जब सुबह-सुबह बहुत काम होता है। जब आपको ट्रेओं को फिर से गर्म करने की आवश्यकता होती है, तो यह लैंप कुछ ही सेकंड में ऐसा कर देता है… मिनटों में नहीं।
गति का रहस्य
इतनी तेज़ गति का रहस्य है – अधिक ऊर्जा, जो एक छोटे स्थान में केंद्रित है।
हम यहाँ 2500 वाट की ट्यूब की बात कर रहे हैं… जो 400 वोल्ट पर काम करती है। ऐसी ऊर्जा से तुरंत ही ट्रेओं एवं भोजन को गर्म किया जा सकता है। 300 मिमी लंबाई वाली यह ट्यूब, उस सारी ऊर्जा को एक ही बिंदु पर केंद्रित कर देती है… इसलिए यह उन छोटे स्थानों में भी आसानी से फिट हो जाती है।
यह तो कोई हल्की गर्मी नहीं है… यह तो तेज़ गर्मी है… जिससे आपकी ट्रेओं को तुरंत ही गर्म किया जा सके।
इसकी सामग्री
हमने क्वार्ट्ज से बना आवरण ही चुना… क्योंकि यह बार-बार चालू/बंद होने के झटकों को सह सकता है… और इन्फ्रारेड ऊर्जा को भी प्रभावी ढंग से प्रवाहित कर सकता है।
अंदर, हैलोजन सर्किट, अत्यधिक तापमान में भी फिलामेंट को स्थिर रखता है… इससे ट्यूब के जीवनकाल में गर्मी का उत्पादन सुसंगत रहता है।
और R7s कनेक्टर? यह तो एक बेहतरीन विकल्प है… यह मजबूत कनेक्शन प्रदान करता है… धारा को संभालता है… एवं इसे आसानी से उपयोग में लाया जा सकता है।
व्यस्त समय में भी काम करना
व्यस्त समय में बेकरी में ओवन एवं वॉर्मर लगातार चालू/बंद होते रहते हैं… ऐसी स्थिति में भी यह लैंप बखूबी काम करता है।
यह बैचों के बीच के विराम को कम कर देता है… इससे आपकी टीम बिना किसी देरी के काम कर सकती है।
लेकिन एक बात ध्यान रखने योग्य है… 2500 वाट की ऊर्जा बहुत ही अधिक है… इसलिए इसके आसपास पर्याप्त हवा एवं जगह होनी आवश्यक है… अन्यथा आसपास के उपकरण अत्यधिक गर्म हो जाएंगे।